Edukacija na temu unapređenja kvalitete obiteljskog smještaja kroz gostoljubivost i kulturu stola
17.05.2023. godine održati će se druga edukacija iz proljetnog ciklusa edukacija za privatne iznajmljivače koju organizira Turistička zajednica Kvarnera u suradnji s Fakultetom za menadžment u turizmu i
ugostiteljstvu iz Opatije.
Sudjelovanje je besplatno, a edukacija će se odvijati online putem Microsoft Teams platforme. Prijave su obavezne, a prijaviti se možete putem poveznice:
https://forms.gle/sv1UboMGeYr45WLz8
Proljetni ciklus edukacija: Modul 2 (17.05.2023. s početkom u 17:00
sati):
UNAPREĐENJE KVALITETE OBITELJSKOG SMJEŠTAJA KROZ GOSTOLJUBIVOST I KULTURU STOLA
17:00 – 17:10 | Unapređenje kvalitete obiteljskog smještaja kroz projekt oznake kvalitete Kvarner Family | dr. sc. Irena Peršić Živadinov Turistička zajednica Kvarnera |
17:10 – 17:40 | Gostoljubivost i kultura stola | Sanja Krmpotić Sagape, Konzalting u ugostiteljstvu |
17:40 – 18:10 | Gastronomija autohtonih namirnica i jela | Irina Ban Konzultant |
18:10 – 18:40 | Autohtone sorte vina Kvarnera | Ines Matić Matešković Vina Kvarnera |
18:40 – 19:00 | Primjer dobre prakse | Nada Vrbnik, Vinarija i restorana |
19:00 – 19:20 | Pitanja i odgovori |
